Fermentuotas grikių gėrimo koncentratas

Būna dienų, kai erzina nuobodulys, pilkos spalvos, įprastas skonis ir monotoniška rutina. Nors imk ir pabėk į pasaulio kraštą… Kad nauji vėjai pūsteltų į kasdienybę, kartais pakanka tiek nedaug – kitokio patiekalo pietums, kitokios radijo dainos, kitokių svajų arba… kitokio skonio.

Taip, būtent kitokio. Rūgštesnio, intensyvesnio, sodresnio, nekasdieniško. Grikių gėrimo koncentratu paskanintas patiekalas suteikia jam ypatingo skonio.

Šį gėrimą rekomenduojama derinti su bulviniais patiekalais: plokštainiais, bulviniais blynais, bulvių koše… Ragaukite, mėgaukitės ir eksperimentuokite į valias.

Visi gerųjų bakterijų koncentratai yra:

• tik aukščiausios kokybės, natūralūs ir nepasterizuoti,
• tinkami vaikams,
• gaminami be laktozės, be gliuteno, be pridėtinio cukraus, be jokių papildomų priemaišų,
• augalinės kilmės, tad tinkami veganams.

Sudedamosios dalys: vanduo, grikiai 10 %, raugas.

Vartojimas: po vieną arbatinį šaukštelį neskiesto koncentrato įmaišykite į augalinį maistą (vaisių, daržovių salotas, košes, sriubas ir pan.) 3 kartus per dieną. Jei maistas nėra tinkamas įmaišyti koncentratą (pvz., pusryčiams valgote sumuštinį), galite pasigaminti fermentuotą gėrimą. Į stiklinę vandens ar sulčių įmaišykite arbatinį šaukštelį koncentrato ir valgydami užsigerkite šiuo gėrimu.

Svarbu:

• Prieš pilant koncentratą, termiškai apdorotas maistas turi būti atvėsęs iki 40 laipsnių temperatūros.
• Į termiškai neapdorotą/žalią maistą (salotas, mišraines, trintų vaisių desertus) įpylus koncentrato, palikite patiekalą kuriam laikui fermentuotis ir tik tada valgykite.
• Koncentrato taip pat galite įpilti į blynų, duonos, pyrago tešlą.
• Minimalus koncentrato kiekis vienai porcijai maisto ar stiklinei gėrimo – 1 arbatinis šaukštelis.

Geriausias iki: žiūrėti ant dangtelio.

Laikymo sąlygos: laikykite nuo +2 iki +18 laipsnių temperatūroje arba šaldytuve. Atidarius rekomenduojame laikyti šaldytuve.

Kilmės šalis: Lietuva